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世界の健康と食の安全ニュース

健康寿命を延ばす若返り第5話： CDCが警告する破壊されたオゾン層からの紫外線による健康被害 急増している紫外線による皮膚がん、緑内障は不治の病に進行します
CDCが警告する破壊されたオゾン層からの紫外線による健康被害 急増している紫外線による皮膚がん、緑内障は不治の病に進行します

CDCは「日焼けをすることは紫外線過剰照射（overexposure）を意味し、 その副作用は早期老化と皮膚がんです（premature aging and skin cancer）」と警告しています。 1. 世界で急増する皮膚がんと眼科疾患 太陽からの有害紫外線の多くを吸収し、地上の生態系を保護する役割を果たしているオゾン層 は１９７０～９０年代に急増した*温室効果ガスにより破壊されているといわれています。 破壊により地球に到達する紫外線量が急速に増えたことで、地球規模の気象異常により、様々な分野への大規模な被害が生じていますが、その一つに生物の健康被害があります。 人類では先進国に紫外線を原因とする皮膚がんや目の疾患が急増しており、アメリカでは国民の疾病管理をする*CDCが「紫外線の健康被害を防止する」ガイドを毎夏出しています。 *温室効果ガス（greenhouse gas）：1930年頃から冷媒に大量使用されていたフロン類や 　二酸化炭素（CO₂）、メタン（CH₄）、一酸化二窒素（亜酸化窒素、N₂O）など *CDC：（Centers for Disease Control and...
2022年07月15日 2024年02月02日
世界の健康と食の安全ニュース
健康と食品の解説

健康寿命を延ばす若返り第4話: 水産、食肉加工品が添加する亜硝酸塩（亜硝酸ナトリウム）
水産、食肉加工品が添加する亜硝酸塩（亜硝酸ナトリウム）

コロナ禍が長かったために、健康問題は行政や病院、医師任せだった国民性が 変わったような気がします。 ２０２０年は重症患者が多発して受け入れ医療施設や救急車までが満杯となり、 自宅待機中に死亡したケースが頻発したからでしょう。 日本の至れり尽くせりのこれまでの医療行政が 破綻したことで国民が自己努力、自己責任で自身の健康を維持することに 目覚めたことは不幸中の幸い。 「健康寿命を延ばす若返り」シリーズでは最大の敵を癌と見做しています。 「2人に1人が癌（がん）に罹り、3人に1人が亡くなっています」 とは統計を公表する、がん研究振興財団HPの書き出しですが 2人に1人ならば半数は罹らないということです。 その勝ち組を目指して癌の最大発症因となる食生活を改善しましょう。 健康寿命を延ばす若返り第4話：  1. 健康寿命を短命にする主役は癌（がん） 日本では大多数の方々の健康寿命はおおよそ72才位までといわれていますが、 「健康寿命を延ばす若返り」シリーズでは最大の敵を癌と見做しています。 遺伝子解析により医学がこれまでにない急発展をしている現在でもがん撲滅は 先が見通せないほどの難題。 一人...
2022年07月08日 2024年02月05日
健康と食品の解説
シトルリンのニュースと解説

NewシトルリンZ Hybrid Premiumとは

リニューアルされたシトルリンＺは1粒あたりシトルリン40mg、ビタミンＣ50mgを増量しています。 シトルリンやジンクは安全性確保が難しい物質ですが、発売以来20年間の多数の実需から得た、効果と安全性のデータに従い、現段階で可能な最大(総量472mg)まで増量したのが今回のリニューアルです。   アルギニン（アミノ酸）体内生成の前駆体としてのシトルリンの役割は脳視神経、心臓血管の健康に重要なものです。 血流、血圧のコントロールには血管外皮平滑筋の弛緩が重要な役割を果たします。 シトルリンはED治療にも使用されるために過剰摂取される方が絶えませんが、継続的な過剰摂取は腎臓障害ばかりか、自然に備わるアルギニンの体内生成機能が退化するリスクが大きくなります。 シトルリンはあくまでも補酵素。過剰に摂取してもブースト（効果を増大）させる食材を摂取していなければ無駄になるだけです。 過剰摂取を避け、最小で最大の効果を上げるために補酵素の役割を果たす亜鉛（Zinc:Zn）を当初から加えていますが、ジンクもセックスミネラルとばかり過剰摂取のケースが増えています。 ジンクはSARS-CoV-2の治療にも...
2022年06月15日 2024年01月30日
シトルリンのニュースと解説
世界の健康と食の安全ニュース

健康寿命を延ばす若返り第3話： 「グルタミン酸の老化促進作用を加速する酵素の制御」
「グルタミン酸の老化促進作用を加速する酵素の制御」

日本人の平均寿命は82才前後と先進国並みであるにかかわらず、健康寿命となると72才位と他国に差を付けられています。 その主要原因は癌（がん）と推定されていますが、どこの国でも癌は難病であり、発がん遺伝子の変異は多くの人々に存在しています。 ただし、突然変異している遺伝子は必ずしも癌を発症するわけではありません。   日本人の癌発症度が高い理由は数々推定されていますが、放射線、環境汚染と並んで食生活が主要地位を占めていることに異論のある研究者は少ないでしょう。 理由は先進国の中でも発がん性物質に関心が薄く、安全性確認に人任せが根付いているからです。 日本は認可済み添加物総数の3分の1を占める化学合成食品添加物数が先進国中で最大の350種類以上。 イギリスの15倍、フランスの10倍、アメリカの3倍といわれます。 *IARC（International Agency for Research on Cancer） 1. グルタミン分解の阻止による老化細胞除去 「健康寿命を延ばす若返り」第2話の人工甘味料と変わらぬくらい食生活に密着している「人工アミノ酸調味料」は「昆布だしのうま味に相当する」...
2022年06月11日 2024年02月03日
世界の健康と食の安全ニュース
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ワクチン接種義務化問題（その10） オミクロン変異株XEが ウイルス干渉によりSARS-CoV-2変異株を駆逐？
オミクロン変異株XEが ウイルス干渉によりSARS-CoV-2変異株を駆逐？

オミクロン変異株XEが ウイルス干渉によりSARS-CoV-2変異株を駆逐？ コロナ禍は収束に向かうと世界の誰もが期待しているはずですが、継続を望む世界の受益者のプロパガンダも相変わらず。 SARS-CoV-2の変異株が発見されるたびにマスメディアを使い、大騒ぎ。 オミクロン株が変異するたびに感染力を強化するのは当然ですが、毒性が強くなるわけではありません． ウィルスの特性から推測すればサーズ２をルーツとする*COVID-19は地域性の高い風土病的なエンデミック期を迎えているといわれています。 *SARS-CoV-2 Variant of Concern Omicron (B.1.1.529)  近い将来コロナ禍を収束を促進してくれるだろう救世主は、強毒性パンデミックに見舞われた世界の都市部で急速に拡大しているオミクロンXE（Omicron XE）。 オミクロンXEが変異を続け、感染力が強くなればなるほど、*ウィルス干渉が機能して救世主となる可能性が期待されています。 感染力が強化されていくということは、中和抗体が役に立たず、ワクチン、医薬品を含めて中和抗体での防御が不可能に近いことを...
2022年06月07日 2024年02月03日
世界の健康と食の安全ニュース
ケン幸田の世事・雑学閑談（千思万考）

第百三十三話「六月の花嫁はさくらんぼの季節」

薄暑のみぎり、言い古された語句「衣替えの候」となりました。まもなく、鬱陶しい梅雨入りかと思うと、 気も重くなりがちですが、コロナ感染がやっと下火になり、人出が増えてきたことで、 何となく心ウキウキの感も綯い交ぜにもなるこの頃です。愛らしい「さくらんぼ」の 明るい欧米の話の歳時記をお届けします。　　   六月の欧米は最も美しい季節で、寒からず暑からず、清々しく、長雨の続く我が国とは大違いです。 フランス印象派のマネやモネの「草原の昼食」や、フーリエの「イボールでの婚礼」の絵は、 爽やかな陽気の中でのピクニックや結婚披露宴の楽し気で寛いだ様子が描かれています。 「ジューンブライド（六月の花嫁）」と言われるように、古代ローマで結婚を司った女神ジュノーに 由来する六月に結婚すると幸せになれると昔から言われてきました。 異説もあって、三月から五月にかけては農繁期で結婚が禁じられていたとか、 五月に学期を終えて無事卒業出来た恋人たちが祝い合って、最も快適な恋の季節六月に結ばれる、 とも伝えられています。 日本でも、梅雨のない北海道は、晴天が続き、草木が瑞々しい若葉を茂らせ、 彩り豊かな花々が咲く好...
2022年06月01日 2022年06月18日
ケン幸田の世事・雑学閑談（千思万考）
健康と食品の解説

健康寿命を延ばす若返り第1話: 農水産生鮮食品の保健効能表示ができないわけ
農水産生鮮食品の保健効能表示ができないわけ

2022年4月の知床半島の遭難事件は悲しい出来事でした。 この事件に限らず、中国、韓国、フィリッピンなどアジア諸国では遊覧船、フェリー、遊漁船の事故が絶えません。 日本は世界有数の長い海岸線を持ちますが、地形に恵まれず、海運は後進国。 漁業や船舶運航のプロを除けば、海事の知識に疎い国民が多いのは不思議ではありません。 操縦の責任者、船舶管理者の義務は法で細かく決められていますから、若者は遊覧船の安全性に微塵も疑いを持たずに乗船したのでしょう。 知床の海難後に監督官庁は船の整備、操船者の義務などの再点検を全国に通達したようです。 法が機能していなかったことが明らかになったからです。 ただし、残念なことですが、監督省庁が検査や取り締まりを充実させるだけでは、違法業者の事故は防止できません。 監督対象が多数に対し担当官は少数。違法を見破るには利用者自身の海事知識が必要です。 海に囲まれた日本では海事知識の普及は命を護るための必修項目。 幼少から学校や各地域で、十分な経験がある大人が教える必要があります。 知床遊覧船遭難事件は多くの方々に、（異分野とはいえ）健康を維持し、護れるのは自分だけ、と...
2022年05月07日 2024年02月05日
健康と食品の解説
健康と食品の解説

健康寿命を延ばす若返り第1話 農水産生鮮食品の保健効能表示ができないわけ
農水産生鮮食品の保健効能表示ができないわけ

2022年4月の知床半島の遭難事件は悲しい出来事でした。 この事件に限らず、中国、韓国、フィリッピンなどアジア諸国では遊覧船、フェリー、遊漁船の事故が絶えません。 日本は世界有数の長い海岸線を持ちますが、地形に恵まれず、海運は後進国。 漁業や船舶運航のプロを除けば、海事の知識に疎い国民が多いのは不思議ではありません。 操縦の責任者、船舶管理者の義務は法で細かく決められていますから、若者は遊覧船の安全性に微塵も疑いを持たずに乗船したのでしょう。 知床の海難後に監督官庁は船の整備、操船者の義務などの再点検を全国に通達したようです。 法が機能していなかったことが明らかになったからです。 ただし、残念なことですが、監督省庁が検査や取り締まりを充実させるだけでは、違法業者の事故は防止できません。 監督対象が多数に対し担当官は少数。違法を見破るには利用者自身の海事知識が必要です。 海に囲まれた日本では海事知識の普及は命を護るための必修項目。 幼少から学校や各地域で、十分な経験がある大人が教える必要があります。 知床遊覧船遭難事件は多くの方々に、（異分野とはいえ）健康を維持し、護れるのは自分だけ、と...
2022年05月07日 2024年02月06日
健康と食品の解説
ケン幸田の世事・雑学閑談（千思万考）

第百三十二話「若葉・青葉・新緑・新樹」

日本千思万考　　「若葉・青葉・新緑・新樹」　　　　   初夏の季節感を色で表現するとしたら、「緑」それも、「若緑・浅緑・薄緑」の類であって、 盛夏のイメージに重なる「深緑・万緑」とは違って、”美しき五月”に相応しい、 すがすがしい息吹を与えてくれます。 ういういしい初夏の木の葉、みずみずしい若葉は、新鮮な命の光りを宿しているように 目に飛び込んできます。 若葉する場所によって、山若葉、谷若葉、森若葉、里若葉、寺若葉、庭若葉などと表すとか、 若葉の頃の寒さや風雨を、若葉寒、若葉風、若葉雨と言うように、時候や天文と 結びつけて用いる季語もあります。 若葉して御目の雫拭はばや　　　　　　　　松尾芭蕉 若葉して手のひらほどの山の寺　　　　　　夏目漱石 まざまざと夢の逃げゆく若葉かな　　　　　寺田寅彦 若葉吹く風やたばこのきざみよし　　　　　服部嵐雪 古本の本郷若葉しんしんと　　　　　　　　山口青邨　　　　　　　　　　   若葉がやや成長して、益々生い茂り緑を少し濃くし、青々とした生気を漲らせるさまを表すのが、 青葉でしょうか。 濃淡様々な見え方を青葉若葉などと表現します。余談ですが、青葉と言え...
2022年04月30日 2022年06月18日
ケン幸田の世事・雑学閑談（千思万考）
感染症の海外ニュースと解説

デルタクロン(Deltacron)とフルロナ(flurona) ジョークとみなして良いか？

1. デルタクロン(Deltacron) WHOは３月初めごろフランス北部のレンヌで検出したデルタ株とオミクロン株の混血といわれるデルタクロン（Deltacron：俗称）がブラジルで発見されたことに注目しています。 デルタクロンはキプロス共和国（Republic of Cyprus）の大学教授が発見しSARS-CoV-2の変異株かどうかには懐疑的ながらも、真面目に発表した時の造語。 造語の発想がジョークのようだと話題となっています。 すでにいくつかの国で発見されているようですが、ブラジルが注目されるのは理由があります。   ブラジルはSARS-CoV-2が南アから英国にアルファ変異（B.1.1.7）として飛び火した時期に、別ルートで飛び火し（ガンマ変異：P1)、3千万人超の感染者を出した国。 南アとは南大西洋を挟んだ対岸に位置しますが、これまでのガンマ変異株P1が蔓延したのは、ミナスゼライス州やサンパウロ州、リオデジャネイロ州など南部沿岸地帯。   デルタクロンは2020年のP1と異なりブラジルでも北部西海岸のパラー州（Estado do Pará）とアマパー州（Estado de A...
2022年03月22日 2024年02月06日
感染症の海外ニュースと解説
健康と食品の解説

アスリートのオピオイド系鎮痛剤乱用による腎不全多発 社会問題化するオピオイド系鎮痛剤蔓延
社会問題化するオピオイド系鎮痛剤蔓延

麻薬のルーツは麻黄（Ephedra sinica：エフェドラ）のアルカロイド エフェドラ・アルカロイドから作られた神経毒のエフェドリン（ephedrine） この記事はただいま工事中です。変更されることがあります。 1. 北京冬期オリンピックで露呈したロシア選手のドーピング疑惑 新型コロナ禍の中で無観客で開催強行された北京冬季オリンピック。 109種目もの競技があるためにピントが合わせにくい難がありましたが、若い選手の活躍や国際交流に世界が沸いた競技がいくつかあり、それなりの成果を上げて閉会しました。 残念なのは観る競技として人気の高いフィギュアスケートで後味の悪いドーピング疑惑が未解決のまま残ったことです。 今回摘発されたのは血管拡張に作用する＊トリメタジジンだそうですが、プロ野球界やアマチュア・アスリート、一般市民にまで蔓延しているオピオイド系鎮痛剤は入手が容易だったために拡散が早く、各国で腎不全患者が急増し、日本でも社会問題化しています。 ＊トリメタジジン：狭心症、心筋梗塞などに使用される脂肪酸酸化阻害剤．血管を拡げ血流を改善させる。日本の商品は住友ファーマのバスタレルが中心の医...
2022年02月20日 2024年02月06日
健康と食品の解説
湘南文化よもやま話：湘南を愛した人々

石原慎太郎さんの太陽の季節文学記念碑（追悼）

石原慎太郎さんが2022年2月1日にご逝去されました． ノギボタニカルのデザインチームは2005年に「太陽の季節記念碑」企画を プロデュースし、逗子海岸に石碑を建立いたしましたが 心底から湘南文化と海を愛した 慎太郎さんへ追悼の レクイエムとして当時を振り返り、 記録を新たにいたしました いずれ、第2報「海の慎太郎さん」も、おとどけします． 式典を盛り上げてくれた「石原プロ」の炊き出しに近隣婦人会が協力． 式典前夜祭には隣人の「みの・もんた」さんはじめ多くの方々が駆けつけてくれました。 葉山在住大学同級生のハワイアンバンドをバックに好きな歌を披露する慎太郎さん． 地元のダンサーが盛り上げました．  後援者、友人からの記念碑へのお祝いはメッセージタイル 石碑を取り巻く床、壁、階段の全てにはメーセージが込められた花崗岩のタイルが 張り巡らされています． この記念碑建立に賛同した全国の慎太郎さんの友人、知人から送られた、心からの贈り物です。 記念碑の構造と素材 文学碑の主要部分は石原慎太郎さん、石碑プロデューサーの選択により大理石が使用されています。 大理石は南の海とダイビングを愛する慎太郎...
2022年02月04日 2023年11月30日
湘南文化よもやま話：湘南を愛した人々
世界の健康と食の安全ニュース

ワクチン接種義務化問題（その９） オミクロン感染者数の激増報道が国民の不安を煽る
オミクロン感染者数の激増報道が国民の不安を煽る

1. 不必要に国民の不安を煽っているSARS-CoV-2感染者数報道 日本全国のSARS-CoV-2感染者が8万4千人超えたとの数字がメディアに踊りますが、オミクロン株中心の蔓延は、調査次第では、その何倍もの数字が出るだろう感染状況です。 日本の病院など医療機関の検査法ならば、危険な「L452R」変異の有無やオミクロン株の検出は可能なはずですが、簡易検査ならば、陽性反応が出たというだけで、それ以上の詳細は解りませんから「感染者」という一字でまとめて公表しているのでしょう。 どこに目線を合わせているのか、不明ですが、国民には不親切な報道です。 不安な毎日を過ごしている国民に優しい報道ならば、感染者のワクチン接種の有無や、症状の軽重、入院が必要かどうかの重症者数情報まで踏み込んで報道すべき。 重症者、死者の基礎疾患の種類やその進行度合いなども、個人情報を侵害せずにブレークダウンされた詳しい統計が作れるはずです。 詳細のすべてを公表せず「感染者数激増」だけでは、国民の不安を煽るだけでしょう。 元々統計は公共性意識が低い政治家が、政策に都合の良い数字を作る傾向がありますが、命に係わる統計くらい...
2022年01月30日 2024年02月06日
世界の健康と食の安全ニュース
健康と食品の解説

ワクチン接種義務化問題(その8）: 体細胞炎症抑制がオミクロン株感染を防ぐ COVID19エンデミック時代を生き抜く知恵
体細胞炎症抑制がオミクロン株感染を防ぐ COVID19エンデミック時代を生き抜く知恵

「Fighting Inflamation」細胞炎症の抑制 COVID19エンデミック（endemic）時代を生き抜く健康長寿の鍵は万病の元となる細胞炎症をいかに防ぐかです。（ハーバード大医学部）   まん延防止等重点措置が全国の主要都市県に適用 緊急事態宣言とは差異があいまいですが、まん延防止等重点措置が主要都市、県に適用されました。 その根拠はオミクロン株感染者数の急増。 直近5日間の検査では陽性が毎日５万人/全国、を超えています。  ワクチンに効果がない現状では、エッセンシャルな仕事をしている方々が感染すると都市行政が混乱しますから、先進国の例を挙げての適用のようです。 米独仏など欧米政府の法改正までしての強圧的政策が、お手本といわれますが、いずれも、各国の現場では実態にそぐわないことが明らかになりつつあり、緩和策が進んでいます。 実態とはワクチンを何度接種しても効かないために、防御するのが著しく難しくなっていることです。 実際にオミクロン株はデルタ株と比べ、抗体逃避能力を持つ遺伝子に変異をしているスパイクがはるかに多数であり、人流を完璧に止めない限り簡単には防御できないほどの感...
2022年01月23日 2024年02月06日
健康と食品の解説
世界の健康と食の安全ニュース

ワクチン接種義務化問題（その7）PCRなど医療検査妄信に警告 偽血液検査機器で5000億円をだまし取ったと糾弾されている美少女
偽血液検査機器で5000億円をだまし取ったと糾弾されている美少女

世界の医療先進国でワクチン接種済み証明書発行が流行り、 新型ウィルス感染検査結果、抗体検査結果による陰性証明書までが200年前の通行手形同様の役割を果たす。 異常ともいえる流行ですが、現状は疑念を持つより受け入れる人々が半数以上。 医療機器の精度は様々です。 研究所が使用する精度の高い機器は非常に高価で使いこなすのも容易ではありません。 市井で毎日実施されているPCR検査は様々な機器が使用されており、国により精度、オペレーション信頼度にばらつきがありますから、完璧な検査結果が得られているわけではありません。 通販などでは100％近く不正確といわれるキットまで販売されていますから、検査を妄信するトレンドは見直す必要があるでしょう。   2022年1月3日に米国で開始された医療機器偽造裁判は国民が 医療機器や医療検査を100％信じることに警告を与えています。 大統領や国民の誰もが知る著名人が推奨する医療機器なら多くの人々が、無条件に信じるのは当然かもしれませんが、ご紹介するセラノス社のケースではそれでも詐欺的な犯罪の存在が可能だということが証明されました。 事件の発端はカリフォルニア州シリ...
2022年01月05日 2024年02月07日
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